9,90 €
Le Petit Comptoir
- Une paire de bricks au choix
- Un accompagnement
- Une boisson
- Deux sauces
Salées et sucrées
La carte
Toutes nos bricks sont montées à la main, une par une, et frites au moment de votre commande. Les farces et les accompagnements sont préparés dans notre atelier, à partir de produits frais.
Les formules
Un repas complet,
composé par vos soins
Vous choisissez les bricks, l'accompagnement, la boisson et les sauces. Tout est préparé à la commande.
14,90 €
Le Comptoir
- Deux paires de bricks au choix
- Un accompagnement
- Une boisson
- Trois sauces
17,90 €
Le Grand Comptoir
- Trois paires de bricks au choix
- Un accompagnement
- Une boisson
- Quatre sauces
36,90 €
Plaisir à 2
- Quatre paires salées et deux paires sucrées
- Deux accompagnements
- Deux boissons
- Six sauces
soit 18,45 € par personne
Duo de deux bricks, 6,50 €
Les bricks salées
6,50 €L'Indienne
Le curry Madras adouci par la pomme de terre, relevé d'une pointe de cardamome.
Poulet · Pomme de terre · Oignons caramélisés · Curry Madras · Cheddar fondant · Cardamome
Allergènes et traces
Contient : gluten (blé), lait, moutarde.
Peut contenir : arachides, fruits à coque, poisson, sésame.
Toutes nos bricks sont cuites dans un même bain de friture.
6,50 €La Texane
Bœuf fumé et cheddar fondu, sur une sauce barbecue qui reste discrète.
Bœuf haché fumé · Pomme de terre · Oignons caramélisés · Cheddar fondant · Sauce BBQ
Allergènes et traces
Contient : gluten (blé), lait.
Peut contenir : arachides, fruits à coque, moutarde, poisson, sésame.
Toutes nos bricks sont cuites dans un même bain de friture.
6,50 €La Riviera
Féta, basilic et menthe fraîche. La plus fraîche de la carte.
Féta · Pomme de terre · Basilic frais · Menthe fraîche · Sésame torréfié
Allergènes et traces
Contient : gluten (blé), lait, sésame.
Peut contenir : arachides, fruits à coque, moutarde, poisson.
Toutes nos bricks sont cuites dans un même bain de friture.
6,50 €L'Ambrée
L'accord du chèvre et du miel, ponctué d'éclats de noix.
Chèvre doux · Pomme de terre · Miel · Éclats de noix brutes
Allergènes et traces
Contient : gluten (blé), lait, fruits à coque (noix).
Peut contenir : arachides, moutarde, poisson, sésame.
Toutes nos bricks sont cuites dans un même bain de friture.
6,50 €L'Atlantide
Thon et fromage fondu, réveillés par le zeste de citron frais.
Thon · Pomme de terre · Crème de fromage fondu · Zestes de citron frais
Allergènes et traces
Contient : gluten (blé), lait, poisson.
Peut contenir : arachides, fruits à coque, moutarde, sésame.
Toutes nos bricks sont cuites dans un même bain de friture.
Duo de deux bricks, 5,00 €
Les bricks sucrées
5,00 €L'Irrésistible
Chocolat et noisette, sous un voile de sucre glace.
Choco-noisette · Éclats de noisettes brutes · Sucre glace
Allergènes et traces
Contient : gluten (blé), lait, fruits à coque (noisettes).
Peut contenir : arachides, moutarde, poisson, sésame.
Toutes nos bricks sont cuites dans un même bain de friture.
5,00 €L'Escale Tropicale
Mangue et noix de coco. Franche, fruitée, jamais écœurante.
Mangue · Noix de coco · Sucre glace
Allergènes et traces
Contient : gluten (blé).
Peut contenir : arachides, fruits à coque, lait, moutarde, poisson, sésame.
Toutes nos bricks sont cuites dans un même bain de friture.
5,00 €Banan'Ambre
Banane fondante et caramel, relevés d'une pointe de cannelle.
Banane fraîche · Caramel · Cannelle
Allergènes et traces
Contient : gluten (blé), lait.
Peut contenir : arachides, fruits à coque, moutarde, poisson, sésame.
Toutes nos bricks sont cuites dans un même bain de friture.
5,00 €Le Verger
Pommes et spéculoos, comme une tarte tiède.
Pommes · Brisures de spéculoos · Caramel · Cannelle
Allergènes et traces
Contient : gluten (blé), lait.
Peut contenir : arachides, fruits à coque, moutarde, poisson, sésame.
Toutes nos bricks sont cuites dans un même bain de friture.
Préparés chaque jour
Les accompagnements
Salade Fraîcheur
Deux sauces incluses : moutarde-miel et vinaigrette maison.
Salade · Tomates cerises · Avocat · Féta · Oignons croustillants
Allergènes et traces
Contient : gluten (blé), lait, moutarde, anhydride sulfureux et sulfites.
Les Rustiques Paprika
Cuites dans une friteuse dédiée, sans contact avec le bain des bricks.
Pommes de terre rissolées · Ail · Oignons · Paprika fumé · Fleur de sel
Allergènes et traces
Aucun des quatorze allergènes réglementés n'entre dans cette recette. Cuites dans une friteuse dédiée, sans contact avec le bain des bricks.
Riz 7 Épices
Riz basmati parfumé, préparé chaque jour dans notre atelier.
Riz basmati · Curcuma · Cannelle · Badiane
Allergènes et traces
Aucun des quatorze allergènes réglementés n'entre dans cette recette.
Les sauces
Six sauces maison
Les sauces sont livrées à part et choisies séparément. Leurs allergènes ne sont jamais ajoutés au bloc d'une brick.
| Sauce | Contient | Peut contenir |
|---|---|---|
| Miel-Moutarde | Œuf, moutarde | Gluten, soja, lait, céleri |
| Barbecue | Aucun des quatorze allergènes | Aucune trace déclarée |
| Ketchup | Aucun des quatorze allergènes | Aucune trace déclarée |
| Harissa | Aucun des quatorze allergènes | Aucune trace déclarée |
| Miel-Moutarde (salade) | Moutarde, sulfites | Aucune trace déclarée |
| Vinaigrette (salade) | Moutarde | Aucune trace déclarée |
Sauces incluses dans les formules : miel-moutarde · harissa · barbecue · ketchup.
Les boissons
À la commande
Le Néktar d'Hibiscus est une infusion froide préparée dans notre atelier. Aucune de nos boissons ne contient d'allergène réglementé.
Nos préparations sont exclusivement halal.
La liste des allergènes est indiquée sous chaque recette. Le guide complet est accessible ici. Pour toute question, contactez-nous avant de commander.